Vesikrassi (siemenet itämiseen)

Vesikrassi (Lepidium sativum) on yksi ravitsevimmista taimista, joita voit kasvattaa. Vesikrassi sisältää runsaasti A-, C- ja K-vitamiinia sekä monia kivennäisaineita. Yllätyt, että vesikrassissa on jopa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiineissa. Vain 30 grammaa vesikrassia täyttää yli 30 kertaa päivittäisen C-vitamiinintarpeesi.
Nopeimmin kasvava mikrovihreä, joka voidaan korjata viidessä päivässä!
Vesikrassi sopii hyvin juustovoileipien kanssa tai kokeile lisätä sitä keittoon tai tuoreeseen smoothieen.
Haluatko vahvistaa immuunijärjestelmääsi tänä talvena? Kokeile vesikrassin kasvattamista. Se ei ole vain ravinteiden lähde, vaan se on myös nopea ja helppo kasvattaa, ja juuri poimittua vesikrassia syömällä saat kaiken irti näistä vihreistä.